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243

243(ニーヨンサン)

NEWS

クリスマス限定ディナーコースのご案内【ROYed】

2022.12.10

いつも243をご利用いただきましてありがとうございます。
2F、イタリアンレストラン【ROYed】にて、クリスマスの24日、25日限定のディーナーコースをご用意いたしました。
パートナーとの特別な時間、料理をお楽しみください。

メニュー内容

アミューズ

・オリーブのマリネ、生ハム、ピクルス
・燻製ジャガイモとバルミジャーノのブルスケッタ

アンティパスト(前菜盛り合わせ)

・Royed風サラダ
・旬の鮮魚のカルパッチョ
・ドライフルーツを練り込んだパテ・ド・カンパーニュ
・ミニトマトのホワイトバルサミコマリネとモッツァレラのカプレーゼ
・菜の花と文旦のマリネ
※旬の食材を使用するため内容が変更になる可能性があります。

ズッパ(スープ)

・フィレンツェ風オニオンスープ “カラバッチャ”

パスタ】

・タリオリーニ ズワイガニと九条葱、イタリア産カラスミ

メイン

・マグレ鴨胸肉のロースト トリュフとマディラ酒のソース

ドルチェ】

イチゴのズッパイングレーゼ  

※写真はイメージです

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