2023.01.30
18:00〜22:30 (LO.22:00)
※アレルギー等でお召し上がりになれない食材がございましたらスタッフまでお聞かせくださいませ。
DINNER COURSE￥4,400
Piccolo Antipasto-小前菜-
オリーブマリネと生ハム、赤玉葱のピクルス
スモークサーモンとクリームチーズのプチシュー
Antipasto-1-前菜1-
〜前菜盛り合わせ〜
ROYed.風サラダ
あか牛のローストビーフとマグレ鴨のスモーク 白神アワビ茸
ドライフルーツを練り込んだパテドカンパーニュ
菜の花の魚醤マリネとパール柑
茸のフリッタータ
Pasta-1-パスタ1-
タリオリーニ
千葉産金目鯛と蕪 イタリア産カラスミ
Pasta-2-パスタ2-
ラザニア
スカモルツァチーズとボロネーゼ
ブラウンマッシュルームのソース
Carne-メイン-
熊本県産銘柄豚 あそび豚肩ロースのロースト
雑穀米の焼きリゾット タスマニア産マスタード
Dolce-ドルチェ-
デサートを盛り合わせで
DINNER COURSE￥6,600
Piccolo Antipasto-小前菜-
〜小さな前菜の盛り合わせ〜
オリーブのマリネと赤玉葱のピクルス
スモークサーモンとクリームチーズのプチシュー
ドライフルーツを練り込んだパテドカンパーニュ
マグレ鴨の燻製とあか牛のローストビーフ、白神アワビ茸
Antipasto-1-前菜1-
鴨フォアグラのクレームブリュレと安納芋のピュレ
ヴィンコットソース
Antipasto-2-前菜2-
コンソメで煮た大根と飴色玉葱の温かいスープ
Pasta-1-パスタ1-
タリオリーニ
フレッシュトマトのアラビアータ ブッラータチーズとバジリコ
Pasta-2-パスタ2-
ガルガネッリ
あそび豚のサルシッチャとポルチーニ茸のクリームソース
燻製リコッタの風味
Carne-メイン-
褐毛和種 くまもとあか牛のタリアータ バルサミコソース
雑穀米の焼きリゾットと蕪、ポロネギ
Dolce-ドルチェ-
デザートを盛り合わせで
DINNER COURSE￥8,800
Piccolo Antipasto-小前菜-
スモークサーモンとクリームチーズのプチシュー
熊本産太刀魚のカルパッチョ 菜の花と2色人参のマリネ
Antipasto-1-前菜1-
鴨のフォアグラのクレームブリュレと安納芋のピュレ
ヴィンコットソース
Antipasto-2-前菜2-
北海道産鱈白子のサルターレ
ポロネギと蕪 イタリア産カラスミ
Pasta-1-パスタ1-
タリオリーニ
フレッシュトマトのアラビアータ 鳥取産甘エビを添えて
Pasta-2-パスタ2-
ガルガネッリ
熊本産銘柄豚あそび豚のサルシッチャとポルチーニ茸
Pesce-魚料理-
千葉産金目鯛のサルターレと熊本産蛤
ミニトマトのマリネと胡瓜 魚醤のヴィネグレット
Carne-肉料理-
褐毛和種 熊本あか牛のタリアータ バルサミコソース
Dolce-ドルチェ-
ホワイトチョコレートのムースとチョコレートプリン”ボネ”
※クレジットカードや電子マネーのお支払いも可能です。
※お会計はテーブルにてお願いいたします。